Nigiri sushi

& Sashimi



                                                             (nigiri 2 mcx)      (sashimi 3 mcx)



1- Hamachi                                                                                    6,00                                    6,50
Thon à queue jaune / Yellow Tail Tuna
 

2- Sake                                                                                            4,50                                    5,00
Saumon Atlantique / Atlantic Salmon
 

3- Maguro                                                                                        4,75                                   5,25
Thon rouge / Red Tuna
 

4- Albacore                                                                                      4,50                                  5,00
Thon blanc / White Tuna
 

5- Shime Saba                                                                                4,50                                  5,00
Maquereau / Mackerel
 

6- Tai                                                                                                   5,00                                 5,25
Rouget / Red Snapper
 

7- Kunsei sake                                                                                  4,95                                5,25
Saumon fumé / Smoked Salmon
 

8- Sake épicé                                                                                    5,50                                5,50
Saumon Atlantique épicé / Spicy Atlantic Salmon
 

9- Maguro épicé                                                                               5,75                               6,25
Thon rouge épicé / Spicy Tuna
 

10- Homard épicé                                                                             6,00                              7,00
Spicy Lobster
 

11- Kare Hotategai                                                                           5,50                              6,25
Pétoncle épicé / Spicy Scallop
 

12- Alaska Kani épicé                                                                     6,00                              7,00
Crabe d'Alaska épicé / Spicy Alaska crab
 

13- Albacore épicé                                                                           5,50                              5,50
Thon blanc épicé / Spicy White Tuna
 

14- Ebi                                                                                                   4,75                            5,25
Crevette / Shrimp
 

15- Amaebi                                                                                           4,75                            5,75
Crevette sucrée / Sweet Shrimp
 

​

16- Kanikama                                                                                      4,50                            5,00
Bâtonnet de crabe / Crab Stick
 

17- Unagi                                                                                              5,25                            6,00
Anguille BBQ / BBQ Eel
 

18- Tamago                                                                                          4,00                            4,50
Omelette Japonaise / Japanese Omelet
 

19- Tobiko                                                                                             5,00                           5,50
Caviar de poisson volant / Flying Fish Roe
 

20- Tako                                                                                                5,25                             5,95
Pieuvre / Octopus
 

21- Ika                                                                                                   5,25                             6,00

URA Maki

Menu

​                                                                                (rouleau 5 mcx)        (cornet 1 mcx)​
 

22- Hamachi épicé                                                                                                    7,50                                       7,00
Thon à queue jaune, tobiko, tempura, sauce épicée
 

23- Kare Hotategai                                                                                                    7,00                                       6,00
Pétoncle, tobiko, tempura, sauce épicée et tempura
 

24- Sake épicé                                                                                                           6,25                                         5,25
Saumon, tobiko, tempura, sauce épicée et tempura
 

25- Maguro épicé                                                                                                     7,00                                          6,00
Thon rouge, tobiko, tempura, sauce épicée
 

26- Albacore épicé                                                                                                    6,25                                        5,25
Thon blanc, tobiko, tempura, sauce épicée
 

27- California                                                                                                             6,00                                       5,00
Bâtonnet de crabe, avocat, massago et concombre
 

28- Ebi tempura                                                                                                          7,00                                       6,00
Crevette frite, massago, concombre et avocat
 

29- Rainbow                                                                                                                 9,50                                      8,50
Thon, saumon, avocat, saumon épicé, tempura, massago et omelette
 

30- Tori BBQ                                                                                                                  7,00                                     6,00
Poulet grillé avec sauce teriyaki, bâtonnet de crabe, concombre,
avocat, massago et tempura
 

31- Dynamite Maki                                                                                                   12,50                                  11,50
Crevette, tobiko, massago, crevette tempura, bâtonnet de crabe,
omelette, concombre et avocat
 

32- Unagi                                                                                                                      6,50                                     5,50
Anguille BBQ, avocat, salade et concombre
 

33- Exotique Roll (rouleau de fruits)                                                                 7,00                                      6,00
Avocat, fraise, mangue et lychee
 

34- Enzo                                                                                                                       9,00                                        8,00
Crevette grillée, patate sucrée, avocat, salade et concombre